好吃的老鸭汤

具体步骤

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  第一步
  1.鸭肉剁块，泡出血水
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  第二步
  2.干香菇，木耳，黄花用凉水提前泡发
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  第三步
  3.用凉水泡发
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  第四步
  4.山药洗干净削皮
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  第五步
  5.削皮之后切块备用
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  第六步
  6.香菇对半切开
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  第七步
  7.锅里坐水焯鸭肉
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  第八步
  8.焯好的鸭肉用水冲走浮末
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  第九步
  9.锅里放水，放入鸭肉，山药，以及泡发好的香菇，黄花，木耳
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  第十步
  10.大火煮开，在小火煮一个小时
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  第十一步
  11.鸭汤快煮好时，放入适量的鸡精和盐调味
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  第十二步
  12.放入调味后，在稍煮一下即可
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  第十三步
  13.做好的鸭汤