诱人的电饭锅版蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.25 05:32

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主料

• 玉米面 ：100
• 胡萝卜 ：50
• 面粉 ：25
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 奶油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：2勺
• 香油 ：适量
• 醋 ：适量
• 燕麦片（速食） ：适量
• 牛奶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先把鸡蛋打到碗里（保证碗里没一点水），滴一滴醋（去腥），用筷子把鸡蛋打散后备用
• 第二步
  2.再取一个干净的碗，加适量的牛奶，把奶油打发备用，在把胡萝卜切碎备用
• 第三步
  3.把打发的奶油一点点加到鸡蛋里，使劲搅拌（朝一个方向），再加入适量的玉米面跟白面粉，搅拌均匀后把胡萝卜跟燕麦片加进去，搅匀
• 第四步
  4.在电饭锅里倒少许香油（以防粘锅),把搅匀的东西倒进去，放到煮饭档，等它3跳闸的时候，不要管，过几分钟后再按到煮饭状态，重复两次就好了

烹饪技巧

• 鸡蛋跟奶油都要使劲搅拌，打发好，这样做出来的蛋糕才松软可口。

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电饭锅版蛋糕

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