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健康水煮虾
健康水煮虾

健康水煮虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.07 12:13

这一道健康水煮虾做好后都是纯品的肉食虾系。一般家里人多的时候肯定要做上一盘白水煮虾来撑场面,大虾从外面买回来后挑出虾线后就等于完成了一半,虾具有补钙的功效,也是海鲜的一种,形状弯曲的它蜷缩在海中棱角分明,上岸后任烹饪手段的炮制都不会失去虾的原汁色 味。

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主料

辅料

  • 料酒 :40ml
  • 适量
  • 酱油适量
  • 生姜丝 :8条

具体步骤

  • 健康水煮虾的做法图解一
    第一步
    1.将准备好的明虾用清水稍作清洗,准备使用。
  • 健康水煮虾的做法图解二
    第二步
    2.在锅内加入冷水,并把准备好的明虾放入锅中。
  • 健康水煮虾的做法图解三
    第三步
    3.把切好的生姜丝直接撒至锅内。
  • 健康水煮虾的做法图解四
    第四步
    4.并倒入适量料
  • 健康水煮虾的做法图解五
    第五步
    5.然后开火盖锅盖,中火煮3~4分钟即熟。
  • 健康水煮虾的做法图解六
    第六步
    6.出锅装盘。可直接食用或剥壳后沾取适量醋混合酱油进行调味。
  • 健康水煮虾的做法图解七
    第七步
    7.龙大侠镇楼!

烹饪技巧

  • 1、水煮虾虽然简单,但姜丝和料酒一定记得放哦!两者都是去腥效果。

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