美味的土豆泥拌莜面

具体步骤

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  第一步
  1.原料：黄瓜，西红柿，土豆，莜面；
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  第二步
  2.莜面边加开水，边搅拌成絮状；
• 第三步
  3.然后，揉成面团；
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  第四步
  4.压面器压成长条状；
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  第五步
  5.上锅蒸10分钟；
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  第六步
  6.土豆去皮切片，也一同蒸熟；
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  第七步
  7.黄瓜去皮切丝；
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  第八步
  8.西红柿切丝；
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  第九步
  9.放于大碗中，加盐，醋，生抽，小葱碎，蒜泥，香油搅拌；
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  第十步
  10.加一些纯净水或白开水搅拌；
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  第十一步
  11.蒸好的土豆压泥；
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  第十二步
  12.放入大碗中，拌匀；
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  第十三步
  13.蒸好的莜面，放入大碗中；
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  第十四步
  14.拌匀即可；
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  第十五步
  15.一人一碗，开吃了！