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生菜绿豆芽炒面
生菜绿豆芽炒面

生菜绿豆芽炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.09 12:15

习惯吃汤粉的你们,今天有没有想要换换口味啊。没错,今天我想想大家分享一道新的面条吃法,这盆面条可是很多小摊贩用来维持生计的哟,简单易做,而且成本低,味道大众,是很多人的午餐选择。为什么说简单呢?是因为它材料中只加入了生菜,还有绿豆芽,所以我们称这碗面为生菜绿豆芽炒面。

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 生菜绿豆芽炒面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 生菜绿豆芽炒面的做法图解二
    第二步
    2.绿豆芽焯水
  • 生菜绿豆芽炒面的做法图解三
    第三步
    3.摊一个鸡蛋皮
  • 生菜绿豆芽炒面的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋皮切碎、葱姜蒜切丝,备用
  • 生菜绿豆芽炒面的做法图解五
    第五步
    5.锅起油、炸香葱姜蒜,面条、绿豆芽、生菜一起放入锅中,均匀翻炒
  • 生菜绿豆芽炒面的做法图解六
    第六步
    6.加少许生抽、鸡精即可出锅品尝

烹饪技巧

  • 1、面条劲道、绿豆芽、生菜清脆、鸡蛋皮香软,微盐少油,是面条的第n种吃法,亲,来一盘吧。

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生菜绿豆芽炒面 生菜绿豆芽炒面
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生菜绿豆芽炒面是一道美味而且健康的佳肴。生菜的营养价值十分丰富,含有大量的维生素,绿豆芽则有降压和软化血管等功效。生菜绿豆芽炒面面条白如银,弹性十足,吃起来不会……

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