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鲜美的鱿鱼须炒豆角
鲜美的鱿鱼须炒豆角

鲜美的鱿鱼须炒豆角

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.07 11:14

说起鱿鱼,相信大家都会想到那鲜美的充满海的味道,鱿鱼也成为很多人爱吃的小零食。其实,鱿鱼也是可以用来作为烹饪的食材哦,鱿鱼须炒豆角的味道就特别鲜美,香软的豆角也非常美味,而且鱿鱼和豆角的营养也挺丰富,整道鱿鱼须炒豆角也很健康。

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主料

  • 豆角200
  • 鱿鱼须 :80

辅料

  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 鲜美的鱿鱼须炒豆角的做法图解一
    第一步
    1.豆角摘好洗净
  • 鲜美的鱿鱼须炒豆角的做法图解二
    第二步
    2.鱿鱼须切段,姜和蒜头切碎
  • 鲜美的鱿鱼须炒豆角的做法图解三
    第三步
    3.先将鱿鱼须氽一下水
  • 鲜美的鱿鱼须炒豆角的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油,爆香姜和蒜头后,将豆角倒入翻炒
  • 鲜美的鱿鱼须炒豆角的做法图解五
    第五步
    5.加少许水将菜焖煮
  • 鲜美的鱿鱼须炒豆角的做法图解六
    第六步
    6.最后将鱿鱼须倒入炒匀,再加盐和生抽调味即可
  • 鲜美的鱿鱼须炒豆角的做法图解七
    第七步
    7.可以上桌了

烹饪技巧

  • 鱿鱼须氽水不要太久了,炒的时间也不宜久,因为鱿鱼很容易就炒老了

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鱿鱼须炒豆角 鱿鱼须炒豆角
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鱿鱼须炒豆角是一道制作难度一般的家常菜,它的主要食材有豆角,鱿鱼须以及其他辅助材料。这一道菜不仅味道鲜美,而且营养价值高,其中这道菜中的鱿鱼具有养胃,补虚润肤的……

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