主料
- 八角瓜 ：2根
在这个吃什么都容易上火的炎炎夏日，何不来尝试一下这道清炒八角瓜，做法简单，容易上手，经过热油爆炒的蒜末，散发出特有的香味，清爽的八角瓜经过蒜油的爆炒，鱼露的渗入，散发出美味而又独特的味道。八角瓜的清爽，与鱼露和蒜油的交融，美味又可口。
大火猛翻炒·稍软后即可出锅·口感较脆嫩
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