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健康低卡魔芋土豆泥
健康低卡魔芋土豆泥

健康低卡魔芋土豆泥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 01:29

我喜欢吃土豆泥,因为做法简单,而且容易饱腹,是省钱省时间的食物,这次低卡魔芋土豆泥算是个创意料理,因为材料其实是我随便加的,没什么规定,喜欢就好,一切的最终目的都是为了好吃和方便。加魔芋一来是增加口感,二来魔芋低脂肪,比较健康。

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主料

辅料

具体步骤

  • 健康低卡魔芋土豆泥的做法图解一
    第一步
    1.把土豆去皮切碎(容易蒸熟),清水洗两遍去掉淀粉,放入碗里蒸。
  • 健康低卡魔芋土豆泥的做法图解二
    第二步
    2.蒸土豆的同时,准备其他配料。 把魔芋素毛肚切碎备用; 把饼干压碎备用; 把蟹柳弄碎,半包花生酱当调味。
  • 健康低卡魔芋土豆泥的做法图解三
    第三步
    3.把蒸好的土豆碾碎成泥,再加入半包花生酱拌均匀,再放入魔芋搅拌均匀。 再把表面压平。
  • 健康低卡魔芋土豆泥的做法图解四
    第四步
    4.最后在压平的魔芋土豆泥上一半铺上蟹柳,一半铺上饼干碎。 吃的时候可以把饼干碎跟土豆泥拌一起,就会脆脆的,饼干碎不要一次放完,哪里不够放哪里,这样饼干也不会那么容易软。

烹饪技巧

  • 土豆可以切成粒,然后清水过两次淀粉,再蒸,容易熟。

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低卡魔芋土豆泥 低卡魔芋土豆泥
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低卡魔芋土豆泥是以魔芋和土豆为主料的一道家常菜,属于川菜。魔芋具有平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。而这款菜可清淡可重口味的方……

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