简易的萝卜丝煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.15 07:14

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 萝卜 ：150

辅料

• 五香粉 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 面粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.萝卜切丝，加葱花，面粉和一个鸡蛋拌匀，加适量盐和五香粉调味。
• 
  第二步
  2.电饼档加热，倒入少许油，放上煎蛋器，把萝卜丝糊放到里面。
• 
  第三步
  3.一面成型就把煎蛋器拿出，再煎下一个，把剩下的都定型后盖上锅盖。
• 
  第四步
  4.两面煎成金黄色即可。

烹饪技巧

• 用电饼档可以盖上锅盖两面煎，没有的话用平底锅，一面煎后翻面也行。

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