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新奇蘑菇童趣饼干
新奇蘑菇童趣饼干

新奇蘑菇童趣饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 11:02

蘑菇童趣饼干,也许大家看名字就知道这个饼干充满了童年乐趣了吧。不过一开始我做的时候其实也就是抱着试一下的心态,做出来成品后我自己都被自己惊呆了,第一次做都已经把样子做好看啦,重点是味道还不错!!!然后我弟弟 就帮我全部搞定了!

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主料

辅料

  • 香草精 :几滴
  • 泡打粉 :1.5g
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 新奇蘑菇童趣饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化加入糖粉打发分2次加入蛋液继续搅打均匀
  • 新奇蘑菇童趣饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入所有的粉类
  • 新奇蘑菇童趣饼干的做法图解三
    第三步
    3.用手揉成团
  • 新奇蘑菇童趣饼干的做法图解四
    第四步
    4.分成15克一个的小圆排在烤盘上
  • 新奇蘑菇童趣饼干的做法图解五
    第五步
    5.小口玻璃瓶沾上可可粉
  • 新奇蘑菇童趣饼干的做法图解六
    第六步
    6.轻轻的在面团中间按压下去形成蘑菇形状
  • 新奇蘑菇童趣饼干的做法图解七
    第七步
    7.放入预热好的烤箱170度20-25分钟左右
  • 新奇蘑菇童趣饼干的做法图解八
    第八步
    8.取出放凉即可食用

烹饪技巧

  • 小叮咛黄油要软化后好打发蛋液分成加入是为了搅拌更加细腻均匀按压形状时候动作要轻,否则真个蘑菇形状容易被压变形烤制时间不要太久,最后几分钟要看着,以免颜色太深影响成品感官

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