秀色可餐的葱油冷馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.准备猪肉末，馄饨皮，香芹摘洗干净
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  第二步
  2.锅内水开后把香芹入锅汤至变色后捞起过凉水后挤干水分
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  第三步
  3.准备调味品
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  第四步
  4.把香芹剁成碎末，加入2汤匙香油，4克盐，2克鸡粉拌匀，猪肉末加入黄酒，鸡蛋，4克盐，生抽按顺时针方向搅拌有粘性再把香芹倒入猪肉末里搅拌均匀
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  第五步
  5.取一张馄饨皮加入馅料
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  第六步
  6.包起
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  第七步
  7.多余的可以这样进入冷冻式，等冻硬后再用保鲜袋装好，这样处理后馄饨就不会粘连了
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  第八步
  8.锅内水开后加入馄饨煮熟后捞起
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  第九步
  9.放入碗里加入少许香油摇晃一下以免粘连
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  第十步
  10.再用10克油，葱花温油下锅熬出香味
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  第十一步
  11.加入1汤匙鲜酱油和2汤匙清水烧开后熄火
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  第十二步
  12.倒入馄饨里拌匀即可