炎热的夏天里，饭桌上必备的一道菜是什么呢？凉拌？甜点？冷饮？都不对，其实到了炎炎夏日，饭桌上必备的应该是汤，不是那种很补很补的老火靓汤，只要平平常常，普普通通的家常汤水就好了，因为这个汤的主要目的是补充夏日流失的水分。今天要介绍的汤是番茄金针蛋汤。
1、放水煮汤的时候根据人数的多少而定。
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