甜美的蜜红豆菠萝包

具体步骤

• 第一步
  1.牛奶中加入酵母粉，搅拌均匀
• 第二步
  2.除去主料中的黄油，将步骤1与主料中所有原料混合
• 第三步
  3.揉至成团
• 第四步
  4.将面团放入保鲜袋中冰箱冷藏发酵
• 第五步
  5.第二天将发酵好的面团取出回暖
• 第六步
  6.辅材中的黄油搅拌顺滑
• 第七步
  7.加入细砂糖
• 第八步
  8.继续搅拌均匀
• 第九步
  9.加入面粉
• 第十步
  10.拌匀后送入冰箱冷藏
• 第十一步
  11.取出回暖后的面团，排气，分割成9个面团
• 第十二步
  12.将酥皮面团也分割成9块
• 第十三步
  13.取一面团稍按扁，放入蜜红豆
• 第十四步
  14.包好后揉圆，将酥皮做好包在面团表面
• 第十五步
  15.全部做完放入烤盘中（烤盘小分两个制作的）
• 第十六步
  16.放入微波炉中，下面放一碗热水发酵至两倍大
• 第十七步
  17.取出后在酥皮上用刀划出条纹
• 第十八步
  18.再刷上蛋液，放入预热好175度的烤箱中烘焙20分钟
• 第十九步
  19.香酥的菠萝包就做好啦。