金针菇具有相当丰富的营养价值，是菌类中的一味佳肴。豆腐除了口感松软入口即化，还含有丰富的豆类蛋白。金针豆腐煲不仅美味可口，而且还制作简单便捷，耗时短，成本材料实惠，是一道不论自家食用或者是待人接客都拿得出手的一道好菜。
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金针菇
豆腐
钱大米
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