美味的红烧肉烩饭

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉请店家切好，回来洗干净控水备用
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  第二步
  2.土豆两个，洗净切三角块备用
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  第三步
  3.洋葱，青红椒洗净
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  第四步
  4.洋葱，青红椒依次切三角块
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  第五步
  5.锅热放油，放入6勺白糖，炒制糖色
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  第六步
  6.小火炒至变红起泡
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  第七步
  7.放入五花肉翻炒上色
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  第八步
  8.放入八角，香叶，红烧酱油，冰糖，倒入足够的温开水大火烧开，小火炖四十分钟
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  第九步
  9.四十分钟后，放入醪糟汁两勺
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  第十步
  10.放入土豆块煮至熟透
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  第十一步
  11.放入洋葱，青红椒块，盐，大火收汁
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  第十二步
  12.成品出锅
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  第十三步
  13.平盘里盛入米饭，摆好造型，围绕米饭放入一圈土豆红烧肉，开吃啦