上汤大白菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.08 04:51

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主料

• 大白菜 ：685

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 鹿茸骨片上汤 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.食材：鹿茸骨片上汤。
• 第二步
  2.食材：大白菜。
• 第三步
  3.将大白菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，切丝，沥干。
• 第四步
  4.将上汤煮滚，放入白菜丝，煮10分钟。
• 第五步
  5.倒入适量的粟米油。
• 第六步
  6.加入适量的食盐。
• 第七步
  7.加入适量的鸡粉。
• 第八步
  8.盖锅盖，大火煮滚。
• 第九步
  9.即可关火。
• 第十步
  10.盛入碗中，上桌后就可美美享用了哦， 嘻嘻……

烹饪技巧

• 切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。

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