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韭菜炒螺丝头#新鲜
韭菜炒螺丝头#新鲜

韭菜炒螺丝头#新鲜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.10 01:29

小伙伴们注意哦,这道韭菜炒螺丝头需要注意一下,炒韭菜和螺丝头速度要快,不然螺丝头多炒会变老的,韭菜炒久了也会出水的,整道菜的口感就很尴尬了哈。以前吃螺丝都是夜市里的那种重口味的油腻的辣乎乎的,这道菜相对就清淡很多啦。

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主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :半汤勺

具体步骤

  • 韭菜炒螺丝头#新鲜的做法图解一
    第一步
    1.螺丝头我是买现成的,洗干净后沥干水分
  • 韭菜炒螺丝头#新鲜的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗干净,切碎
  • 韭菜炒螺丝头#新鲜的做法图解三
    第三步
    3.锅里加油,油锅冒烟放入螺丝头爆炒
  • 韭菜炒螺丝头#新鲜的做法图解四
    第四步
    4.亨入料,加入少许盐调味,翻炒几下,盛入碗里待用
  • 韭菜炒螺丝头#新鲜的做法图解五
    第五步
    5.锅里加入油,冒烟后倒入韭菜
  • 韭菜炒螺丝头#新鲜的做法图解六
    第六步
    6.把螺丝头倒入一起翻炒,最后加入盐和鸡精即可出锅
  • 韭菜炒螺丝头#新鲜的做法图解七
    第七步
    7.成品

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韭菜炒螺丝头 韭菜炒螺丝头
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韭菜炒螺丝头非常的好吃,而且我在吵的时候会把韭菜提前的用水泡一下,记住在切韭菜的时候应该把韭菜切的段戏稍微的小一点,那样吃起来才会挺好吃的,记住,炒的时候里面已……

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