香酥的荞麦鲜花饼

具体步骤

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  第一步
  1.黄油室温软化，与盐和细糖搅拌打发；
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  第二步
  2.逐个加入蛋黄，混合均匀；
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  第三步
  3.加入淡奶油，混合均匀；
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  第四步
  4.低筋面粉和荞麦粉混合后筛入，手动搅拌至无干粉
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  第五步
  5.盖上保鲜膜，冷藏15min；
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  第六步
  6.色拉油倒入玫瑰花酱 ，拌软后加入熟面粉，混合成团；
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  第七步
  7.将面皮和馅都平均分成6份；
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  第八步
  8.包入，手按扁，摆入烤盘；
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  第九步
  9.烤箱快热模式175烤制14min即可；