营养的葱香戚风蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋白蛋黄分开，备用。
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  第二步
  2.蛋黄里加10克细砂糖和盐，搅拌至蛋黄。
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  第三步
  3.分次加入色拉油搅拌均匀。
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  第四步
  4.分次加入牛奶搅拌均匀。
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  第五步
  5.筛入低筋面粉，搅拌成无颗粒状。
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  第六步
  6.蛋白里加几滴柠檬汁，分次加入细糖打至硬性发泡。
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  第七步
  7.与蛋黄部分搅拌均匀。
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  第八步
  8.香葱用适量低筋面粉拌匀。
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  第九步
  9.装进正的中空模。
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  第十步
  10.烤箱焙烤模式140度，烤60分钟左右。