夏天的炎热让很多人都食不下咽，不喜欢吃硬邦邦的米饭，反而比较青睐于软软的米粥，一些消暑清淡的米粥尤其受人喜爱。我在夏天这个季节也很喜欢经常煮一些粥来吃，不仅开胃，还能消暑。这次我用家里存储的银耳莲子煮了一个冰糖银耳莲子粥。
蔓越莓要最后放，否则煮的时间太长就不成形了。
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莲子
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