登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的杂粮葱花饼
美味的杂粮葱花饼

美味的杂粮葱花饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.09 11:42

饼的做法有好多,每个人喜欢的口味也是不一样的,饼的味道也是可以自己选择的,今天教大家做的就是美味的杂粮葱花饼,杂粮对我们身体是很好的,因为可以促进肠胃的蠕动,让自己的肠胃是非常的舒服了,葱花又能体味到,做法也是很简单的,

更多详情
  • 1732人看过
  • 9
  • 收藏

主料

  • 包谷糁 :3/10杯
  • 面粉 :400
  • 小米1/5杯

辅料

  • 盐 :适量
  • 水 :1100ml
  • 小葱4根
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的杂粮葱花饼的做法图解一
    第一步
    1.所有材料。
  • 美味的杂粮葱花饼的做法图解二
    第二步
    2.将小米和包谷糁洗干净,放入破壁豆浆机中。
  • 美味的杂粮葱花饼的做法图解三
    第三步
    3.选择热饮区,米糊功能。
  • 美味的杂粮葱花饼的做法图解四
    第四步
    4.打好的米糊,烫面,一点点倒进面粉中,边倒边搅拌。
  • 美味的杂粮葱花饼的做法图解五
    第五步
    5.和成面团,静置几分钟。
  • 美味的杂粮葱花饼的做法图解六
    第六步
    6.静置好的面团,分成两份,取一份擀开,抹上油,撒上盐,撒上葱花。
  • 美味的杂粮葱花饼的做法图解七
    第七步
    7.卷起来,用刀从中间切开,翻个面,背靠着,卷起来。
  • 美味的杂粮葱花饼的做法图解八
    第八步
    8.卷好的面团静置几分钟,然后用手按着抻开,也可以用擀面杖轻轻擀开。
  • 美味的杂粮葱花饼的做法图解九
    第九步
    9. 放入抹了油的电饼铛上烙熟。

烹饪技巧

  • 1、烫面我大概用了300g的米糊,这个要看自家面粉的吸水量和小米等的黏度,总之面烫软一点。2、如果您没有豆浆机,不要紧,有小米面也是同样的道理。3、烙饼子的时候,将上一面的加热关掉,只用底下一面来加热,道理就是:上下一起加热的话饼子的水分散发太快,可能饼子中间还没烙熟,表皮就已经太干,这样会影响口感。这一点,我前边一篇文里已经说过的。

9

收藏

分享
幸福就是想吃就吃

幸福就是想吃就吃

共有478个成果

TA的其他成果

紫薯露
家常版榴莲乳酪芝士布丁「话痨版」
孔雀开屏鱼
秘制本帮四喜烤麸
简单凉拌土豆丝
凉拌黑木耳
DIY水果布丁
黄鳝炒通心菜
查看全部
杂粮葱花饼 杂粮葱花饼
10
已被1763人参考

杂粮葱花饼,将五谷杂粮揉进面粉里,放在锅里烤熟,然后撒上美味的葱花,一道方便美味的杂粮葱花饼就做成了啊,就这么简单,葱花能够让单调的饼子更佳入味,加入了五谷杂粮……

包含食材
发表评论需要登录

评论