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鲜辣巴沙鱼
鲜辣巴沙鱼

鲜辣巴沙鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.10 11:12

有的食物是为了填饱肚子,有的食物是为了补充营养,有的食物是为了探索美味,而有的食物是为了赏心悦目,如果说有食物能兼具着几个特质,那么鲜辣巴沙鱼就是其中之一,它卖相诱人,色泽光鲜,口感独特,营养丰富,且分量足够 让人饱腹,这么完美的一道菜,快来试试吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲜辣巴沙鱼的做法图解一
    第一步
    1.鲜姜切2片,蒜2瓣拍碎,洋葱切2圈,百里香2根。
  • 鲜辣巴沙鱼的做法图解二
    第二步
    2.锅中倒入适量的水,加入鲜姜、蒜、洋葱、百里香,半汤匙酱油和半汤匙色拉油,小火慢煮。(注意先加冷水,放齐调料后再开小火慢煮)
  • 鲜辣巴沙鱼的做法图解三
    第三步
    3.龙利鱼200g,将鱼肉切成条状,撒白胡椒和盐腌制。
  • 鲜辣巴沙鱼的做法图解四
    第四步
    4.香料锅沸腾后,龙利鱼条下锅煮10分钟,捞出。
  • 鲜辣巴沙鱼的做法图解五
    第五步
    5.小番茄切两半,土豆切薄片,西兰花小刀拆解,制作配菜。
  • 鲜辣巴沙鱼的做法图解六
    第六步
    6.最后将土豆、西兰花下锅焯水,与龙利鱼一起摆盘。

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鲜辣巴沙鱼 鲜辣巴沙鱼
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鲜辣巴沙鱼,这道菜采用新鲜的巴沙鱼,再准备点新鲜的小米椒剁成粒,和美味的巴沙鱼结合简直是人间美味,吧鲨鱼是一种很出名的小鱼,小鱼最美味的吃法当然就是用油炸的方式……

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