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鲜香的豆筋炖腐竹
鲜香的豆筋炖腐竹

鲜香的豆筋炖腐竹

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.10 05:24

豆筋是一种豆制品,味道很棒,吃起来Q弹,口感也很独特。最重要的是豆制品具有人们所需要的营养元素,适量的食用可以养生健体哦。而腐竹的味道想必大家都了解,虽然气味不太好闻,味道却很棒呢。这道美味的豆筋炖腐竹,你千万不能错过哦。

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主料

  • 凉拌腐竹 :约200g

辅料

  • 豆筋 :适量

具体步骤

  • 鲜香的豆筋炖腐竹的做法图解一
    第一步
    1.外卖的凉拌腐竹,备用。
  • 鲜香的豆筋炖腐竹的做法图解二
    第二步
    2.泡发豆筋,越久越好吃,我泡发了一整夜呢。
  • 鲜香的豆筋炖腐竹的做法图解三
    第三步
    3.锅内注水煮开。
  • 鲜香的豆筋炖腐竹的做法图解四
    第四步
    4.煮开后放入泡发好的豆筋。
  • 鲜香的豆筋炖腐竹的做法图解五
    第五步
    5.稍微煮一会儿后放入凉拌腐竹。
  • 鲜香的豆筋炖腐竹的做法图解六
    第六步
    6.断火后加盖焖一会儿。
  • 鲜香的豆筋炖腐竹的做法图解七
    第七步
    7.稍候即可食用。

烹饪技巧

  • 我所用的腐竹是外卖的凉拌腐竹,本来就带有咸味了,而我的口味偏清淡,故而觉得无需另外加盐或者酱油这类的了~~~

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豆筋炖腐竹 豆筋炖腐竹
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