色香味俱全的鸡蛋手抓饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.08 09:23

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好饼胚。
• 
  第二步
  2.不粘锅中火预热后，放入手抓饼胚。
• 
  第三步
  3.煎至一面金黄色后翻面煎至金黄色。
• 
  第四步
  4.用筷子和锅铲将饼皮挑松。
• 
  第五步
  5.将鸡蛋打入锅中，不用搅拌，搅散蛋黄即可。
• 
  第六步
  6.将饼皮放入盘中，在一侧挤上沙拉酱。
• 
  第七步
  7.再放上煎好的鸡蛋。
• 
  第八步
  8.卷好即可食用。

烹饪技巧

• 根据自己口味放喜欢的酱料和生菜。

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鸡蛋手抓饼

13

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鸡蛋手抓饼，是一道美味的家常汤食；简单易做，即使你是上班族，很少进厨房。即使是很多简单的菜肴也根本不会做，也可以学着去做，很好上手；这道菜和普通的鸡蛋饼不一样，……

包含食材

• 高筋面粉
• 低筋面粉
• 鸡蛋

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