美味营养的香辣小龙虾

具体步骤

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  第一步
  1.先把虾清理干净，沥干水份
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  第二步
  2.生姜切片，大蒜剥去皮
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  第三步
  3.锅里放半锅油，烧开
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  第四步
  4.下入龙虾炸至龙虾变色后两三分钟捞起沥干油
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  第五步
  5.锅里放油，把大蒜，生姜，桂皮等放油里煸炒出香味
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  第六步
  6.放豆瓣酱和辣椒粉煸炒
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  第七步
  7.放两碗水，大火烧开
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  第八步
  8.把龙虾放进汤中，大火熬制
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  第九步
  9.放小碗料酒去除腥味
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  第十步
  10.加点生抽体鲜
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  第十一步
  11.放盐调味
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  第十二步
  12.放一块火锅料，大火烧开后，转小火慢焖
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  第十三步
  13.放上些紫苏叶，龙虾和紫苏最配了
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  第十四步
  14.焖到收汁后装进大盆里，吃的时候可以用火锅炉边焖边吃