可爱的草莓蛋糕杯

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.先将蛋清与蛋黄分离,把蛋黄先打散，再加入玉米油再打均匀，再加入牛奶再用筷子小打一下，再分三次加入低粉 ，最后加入草莓酱用塑料饭瓢把面粉混合物翻至均匀待用
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  第三步
  3.将蛋白分三次加糖,打至发泡;打好的蛋白用筷子插立不倒才算成功
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  第四步
  4.将打发的蛋白取三分之一倒入蛋黄混合物快速翻抄最后倒入蛋白中切翻抄’不要朝一个方向翻
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  第五步
  5.翻好的时候是这样的有一些小泡
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  第六步
  6.倒入蛋糕杯中至7分的样子
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  第七步
  7.入预热好的烤箱160度25--30分钟
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  第八步
  8.一定要先做蛋黄混合物，这样以免打好的蛋白消泡
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  第九步
  9.松软可口的蛋糕