蒜蓉烤虾

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.06 05:24

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主料

• 虾 ：适量

辅料

• 红椒 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.虾从背部用小刀剖开，挑去虾线，撒上盐、料酒腌制半小时。
• 第二步
  2.将大蒜、姜、红椒、香菜切成碎末，姜末和蒜末混合，拌上橄榄油，和一点点盐搅拌均匀。
• 第三步
  3.烤盘中铺上铝箔纸，放上整好的虾，铺上蒜泥和红椒粒。
• 第四步
  4.烤箱预热230℃，放入大虾烤8－10分钟，烤至焦黄色后拿出，撒上一点香末菜即可。

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