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爱上提拉米苏
爱上提拉米苏

爱上提拉米苏

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.27 06:02

提拉米苏是一种十分受女性欢迎的带有咖啡味的意大利甜点,是以马斯卡彭芝士作为其制作的主要材料。提拉米苏以香醇浓沉的口感反衬着它自身所带有的与众不同的甜味,唤起种种错综复杂的味觉体验。如果你喜欢西式甜点,那么提拉米苏将会是你最好的选择。

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主料

  • 芝士 :500g
  • 鲜奶油 :500g

辅料

  • 糖粉 :200g
  • 手指饼干 :16个
  • 浓缩咖啡 :35g
  • 巧克力条 :1条

具体步骤

  • 爱上提拉米苏的做法图解一
    第一步
    1.将500g芝士倒入碗中,用汤匙打至丝滑
  • 爱上提拉米苏的做法图解二
    第二步
    2.将500g鲜奶油加入200g糖粉,并将其打至湿性发泡
  • 爱上提拉米苏的做法图解三
    第三步
    3.将加工完成的奶油与芝士混合均匀
  • 爱上提拉米苏的做法图解四
    第四步
    4.冲一杯特浓咖啡,铺满容器底部,并在咖啡上铺第一层饼干,撒一点咖啡
  • 爱上提拉米苏的做法图解五
    第五步
    5.再于饼干上铺一层奶油芝士
  • 爱上提拉米苏的做法图解六
    第六步
    6.在奶油芝士上铺第二层饼干
  • 爱上提拉米苏的做法图解七
    第七步
    7.在第二层饼干上再次铺第二层奶油芝士
  • 爱上提拉米苏的做法图解八
    第八步
    8.最后将其放入冰箱冷藏室20分钟,拿出后撒上可可粉与巧克力屑

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提拉米苏 提拉米苏
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提拉米苏的由来是一个美丽的爱情故事,如果有一个人为你购买或者亲手做了一个提拉米苏蛋糕,多半是向你示爱表白。提拉米苏是意大利有名的甜点,是以芝士为主料,吃到嘴里甜……

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