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香甜可口的果干坚果吐司
香甜可口的果干坚果吐司

香甜可口的果干坚果吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.08 10:29

吐司,就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似长方形大面包。把果干和坚果同时卷入吐司做的果干坚果吐司,吃的是后有果干的香甜,还有坚果的松脆,是不是双重口感呢~

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主料

辅料

  • 玉米油 :20
  • 白砂糖10
  • 食盐 :1
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解一
    第一步
    1.加入少许的清水,放入玉米油和酵母粉。
  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解二
    第二步
    2.放入高筋面粉。
  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解三
    第三步
    3.对角线放盐和白砂糖。
  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解四
    第四步
    4.开始第一次和面程序。
  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解五
    第五步
    5.可以轻松的套出手膜。
  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解六
    第六步
    6.室温发酵至两倍大。
  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解七
    第七步
    7.拿出来面团排气。
  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解八
    第八步
    8.分为两个面团,松弛15分钟。
  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解九
    第九步
    9.松弛面团的时候准备好坚果和果干。其中核桃和花生在160度的烤箱中烤10分钟,超级香。
  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解十
    第十步
    10.将其都切成小块儿。
  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解十一
    第十一步
    11.拿一个面团,擀开成橄榄状,横放。
  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解十二
    第十二步
    12.撒点儿切碎的食材。
  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解十三
    第十三步
    13.收口包好。
  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解十四
    第十四步
    14.两个面团都做好放在吐司盒中。
  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解十五
    第十五步
    15.烤箱中放入一碗热水,进行二发。
  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解十六
    第十六步
    16.二发至吐司盒的7~8分满。
  • 香甜可口的果干坚果吐司的做法图解十七
    第十七步
    17.盖上吐司盒的盖子,预热烤箱,上下火170度45分钟即可。
  • 第十八步
    18.烤好以后焖一小会儿~
  • 第十九步
    19.稍微放凉。
  • 第二十步
    20.在桌子上一磕,就可以轻松脱模。
  • 第二十一步
    21.果干很丰富~
  • 第二十二步
    22.可以开吃啦~

烹饪技巧

  • 1.烤箱设置仅供参考哈。2.果干、坚果之类的大家可以换成任意喜欢的。

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傻帽爱下厨

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