自制羊肉馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉中加入适量盐
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  第二步
  2.加入温水混合成面团，醒30分钟。
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  第三步
  3.羊肉剁成馅。
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  第四步
  4.洋葱切末
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  第五步
  5.把羊肉馅、洋葱末、姜末混合。
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  第六步
  6.放入盐、味精、花椒粉、胡椒粉、生抽、色拉油调和成馅。
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  第七步
  7.取一块醒好的面，擀成皮。
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  第八步
  8.包好馅料。
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  第九步
  9.锅中刷油，放入饼坯按扁。
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  第十步
  10.烙制两面金黄即可。