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油渣干煸辣椒
油渣干煸辣椒

油渣干煸辣椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.07 08:17

油渣干煸辣椒是一道香辣爽口的美食。味道香辣十足,可以刺激到我们们神经,胃口大开。辣椒能促进肠道消化,还能暖胃,还能对身体进行杀菌,适合在冬天吃,不仅很下饭,还能抵御寒冷。建议爱吃辣的朋友都动手做起来吧。

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主料

辅料

  • 油 :10g
  • 生抽 :10g
  • 盐 :1g
  • 米酒 :10g

具体步骤

  • 油渣干煸辣椒的做法图解一
    第一步
    1.青椒洗净,沥干水份
  • 油渣干煸辣椒的做法图解二
    第二步
    2.用刀拍裂,切段
  • 油渣干煸辣椒的做法图解三
    第三步
    3.肥猪肉洗净切薄片
  • 油渣干煸辣椒的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油,放肥猪肉炸干
  • 油渣干煸辣椒的做法图解五
    第五步
    5.放青椒煸炒片刻
  • 油渣干煸辣椒的做法图解六
    第六步
    6.放盐翻炒均匀
  • 油渣干煸辣椒的做法图解七
    第七步
    7.放生抽翻炒均匀
  • 油渣干煸辣椒的做法图解八
    第八步
    8.放米翻炒均匀
  • 油渣干煸辣椒的做法图解九
    第九步
    9.起锅装盘即可
  • 油渣干煸辣椒的做法图解十
    第十步
    10.慢慢享用吧!

烹饪技巧

  • 炒辣椒的时候用铲子压一下辣椒,熟得更快。

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恬菜姑娘

恬菜姑娘

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油渣干煸辣椒 油渣干煸辣椒
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辣椒能增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。先清洗辣椒拍裂后,切段。把猪肉切片后倒入油锅内翻炒,再把辣椒、盐、味精、生抽倒入锅里一同翻炒几分钟就可以食用了。……

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