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好吃的洋葱炒肉丝
好吃的洋葱炒肉丝

好吃的洋葱炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.04 12:28

洋葱炒肉丝可以算是一道食疗食物,其主要的食材就是洋葱和猪肉,洋葱含有看抗氧化的成分,其具有安神,健体等功效,长期使用可以延年益寿。通过文火清炒能在不损坏洋葱营养价值的前提增加其食用的味道,适合所有人群食用。同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的洋葱炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.洋葱切片
  • 好吃的洋葱炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.这一步就是小窍门啦,将切好的洋葱放入盆里,用清水洗一遍
  • 好吃的洋葱炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.青椒切丝,肉切粗丝,冲洗好的好洋葱沥干水备用
  • 好吃的洋葱炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.油锅烧热,将肉丝倒入油锅,炒至肉丝变色
  • 好吃的洋葱炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.将青椒放进去,撒入少许盐
  • 好吃的洋葱炒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.翻炒几下后,将沥水的洋葱到进去一起翻炒几下,淋入少许水
  • 好吃的洋葱炒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.烧至洋葱微微变软即可出锅
  • 好吃的洋葱炒肉丝的做法图解八
    第八步
    8.趁热吃

烹饪技巧

  • 1、一般来说,蔬菜都是先洗再切,今天我从妈妈那里得到了一个小窍门,将洋葱先切再洗,这样洋葱刺鼻的味道会小很多,这个方法很适合不爱吃洋葱的小伙伴哦。2、洋葱很容易炒熟,如果盐稍微多放一点的话,就不用再加水了。

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胃的美味

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