美味田园火腿披萨

具体步骤

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  第一步
  1.将主料里的所有材料放进面包桶，启动揉面程序揉至扩展阶段，能拉出膜来，约20分钟；
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  第二步
  2.发酵至两倍大；
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  第三步
  3.杏鲍菇切片；
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  第四步
  4.在炒锅里小火炒出水份（可以放一点点油或者不放油）；
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  第五步
  5.青红黄椒及洋葱切丝；
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  第六步
  6. 豌豆煮熟沥水；
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  第七步
  7.火腿肠切片；
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  第八步
  8.马苏里拉奶酪切碎；
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  第九步
  9.发酵好的面团排气揉圆擀成圆饼铺在12寸披萨盘里；
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  第十步
  10.饼底扎小孔，可以用叉子，我用的是馕针更方便；
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  第十一步
  11.刷上番茄酱；
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  第十二步
  12.撒一些奶酪碎，再铺一层杏鲍菇片；
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  第十三步
  13. 撒奶酪，铺上洋葱、青红黄甜椒丝，撒一些奶酪，铺火腿肠，撒豌豆，再撒一层奶酪；（此处量多量少随个人心意；）
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  第十四步
  14.烤箱200度预热，中层，上下火，烤15分钟，取出再撒些奶酪，放进去继续烤5-8分钟；
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  第十五步
  15.可以出炉开吃了！
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  第十六步
  16.奶酪足足的！