营养丰富风味烤红薯

具体步骤

• 
  第一步
  1.主要材料备齐；
• 
  第二步
  2.红薯洗净擦干水分，在每个红薯上转圈扎7-8次；
• 
  第三步
  3.烤箱预热到200度，将红薯盛入烤盘放入烤箱中层，以上下火200度烘烤约45分钟；
• 
  第四步
  4.红薯烤好后，从中间切开备用；
• 
  第五步
  5.将松子在平底锅中烘焙约1分钟，待其表面金黄并散出香气后离火，放置一边备用；
• 
  第六步
  6.平底锅中加入1-2茶匙橄榄油，放入菠菜炒软，淋上1/4个柠檬的汁；
• 
  第七步
  7.红薯用叉子将红薯肉稍稍捣碎后，将炒好的菠菜填入红薯；
• 
  第八步
  8.淋上少许柠檬汁、酸奶，撒上松子，最后加盐和胡椒调味即可。