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家常菜丝瓜肉片
家常菜丝瓜肉片

家常菜丝瓜肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.12 12:29

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 蒜末 :3
  • 料酒 :3
  • 胡椒粉2
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜丝瓜肉片的做法图解一
    第一步
    1.五花肉切成薄片
  • 家常菜丝瓜肉片的做法图解二
    第二步
    2. 丝瓜去皮切滚刀块
  • 家常菜丝瓜肉片的做法图解三
    第三步
    3.热锅内放入适量食用油,放入辣椒蒜末爆香,转中火
  • 家常菜丝瓜肉片的做法图解四
    第四步
    4.倒入五花肉翻炒均匀后倒入料翻炒
  • 家常菜丝瓜肉片的做法图解五
    第五步
    5.五花肉煸出油后
  • 家常菜丝瓜肉片的做法图解六
    第六步
    6.倒入酱油和胡椒粉翻炒均匀
  • 家常菜丝瓜肉片的做法图解七
    第七步
    7.倒入丝瓜翻炒
  • 家常菜丝瓜肉片的做法图解八
    第八步
    8.丝瓜变软后调入盐翻匀即可出锅
  • 家常菜丝瓜肉片的做法图解九
    第九步
    9.成品

烹饪技巧

  • 丝瓜切滚刀块会口感会比较好

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