香气浓郁的樱花蛋糕卷

具体步骤

• 
  第一步
  1.将盐渍樱花用凉水泡开备用
• 
  第二步
  2.将蛋清蛋黄分开备用；
• 
  第三步
  3.黄油液化后加入面粉，搅拌均匀；
• 
  第四步
  4.加入牛奶，混合均匀；
• 
  第五步
  5.加入蛋黄，混合均匀；
• 
  第六步
  6.蛋白打发，细糖分次加入；
• 
  第七步
  7.蛋黄部分与蛋白部分混合均匀
• 
  第八步
  8.烤盘上铺纸，放上沥干水分的樱花；
• 
  第九步
  9.蛋糕糊倒在樱花上，铺平；
• 
  第十步
  10.烤箱焙烤档170度，烤制18min
• 
  第十一步
  11.将馅料奶油加糖打发，抹在置凉的蛋糕上，卷起即可