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好吃的冬菇瘦肉云吞
好吃的冬菇瘦肉云吞

好吃的冬菇瘦肉云吞

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.03 06:31

冬菇瘦肉云吞制作简单,食材准备容易。冬菇肉质细腻,有嚼劲,且营养价值高,瘦肉肉质细腻,有嚼劲,且没有过多的肥肉,口感清爽。以冬菇和瘦肉为主料做的馅,味道非常的鲜美。且营养价值高,云吞不但制作简单,而且可以冷藏,因此可以一次性多做,然后当早餐。

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主料

辅料

  • 适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :半勺

具体步骤

  • 好吃的冬菇瘦肉云吞的做法图解一
    第一步
    1.准备好云吞皮,瘦肉和香菇。
  • 好吃的冬菇瘦肉云吞的做法图解二
    第二步
    2.香菇洗净切细。
  • 好吃的冬菇瘦肉云吞的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切片用料理机打成肉馅。
  • 好吃的冬菇瘦肉云吞的做法图解四
    第四步
    4.香菇,瘦肉加一起,再加入姜葱末,生粉,油,盐,鸡精等。
  • 好吃的冬菇瘦肉云吞的做法图解五
    第五步
    5.调匀成馅。
  • 好吃的冬菇瘦肉云吞的做法图解六
    第六步
    6.取一块云吞皮,放入馅料。
  • 好吃的冬菇瘦肉云吞的做法图解七
    第七步
    7.捏成团。
  • 好吃的冬菇瘦肉云吞的做法图解八
    第八步
    8.包好所有的云吞。
  • 好吃的冬菇瘦肉云吞的做法图解九
    第九步
    9.再洗点青菜。
  • 好吃的冬菇瘦肉云吞的做法图解十
    第十步
    10.锅加水,加入姜丝烧开。
  • 好吃的冬菇瘦肉云吞的做法图解十一
    第十一步
    11.加入云吞。
  • 好吃的冬菇瘦肉云吞的做法图解十二
    第十二步
    12.再加点油。
  • 好吃的冬菇瘦肉云吞的做法图解十三
    第十三步
    13.加入青菜煮熟。
  • 好吃的冬菇瘦肉云吞的做法图解十四
    第十四步
    14.盛碗。

烹饪技巧

  • 1、云吞感觉瘦肉馅搭配点蔬菜更营养,清爽不油腻。2、云吞包的时候也比较随心所欲,捏紧一下就可以。

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冬菇瘦肉云吞 冬菇瘦肉云吞
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