美味的蘑菇鸡蛋汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.07 12:34

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 蘑菇 ：适量
• 小葱 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材：蘑菇若干，鸡蛋两个，小葱适量。
• 
  第二步
  2.鸡蛋用筷子打散，直到蛋黄和蛋清彻底融为一体。
• 
  第三步
  3.锅中加入适量开水烧开后，把洗净撕开的蘑菇放入锅中。
• 
  第四步
  4.锅中沸腾后均匀的淋入打散的鸡蛋。
• 
  第五步
  5.锅中再次沸腾后撒入切碎的葱花。
• 
  第六步
  6.一分钟后盛出，放入盐和香油。nice!

烹饪技巧

• 制作时直接放入开水，可缩短制作时间；鸡蛋和蘑菇本身就很鲜，就不需要放入其它的佐味品了。

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• 鸡蛋

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