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好吃的茄子汁杏鲍菇
好吃的茄子汁杏鲍菇

好吃的茄子汁杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.26 09:00

茄子含有丰富的维生素,且四季都可食,喜欢吃茄子的人也是很多的,我就是。什么酱爆茄子都是我的最爱。这道茄子汁杏鲍菇食材简单但做起来可是有点学文的。喜欢吃的可以尝试着做一做。其中加入了杏鲍菇营养丰富可以促进健康。是一道不错的菜。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 番茄酱适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 好吃的茄子汁杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇洗净待用
  • 好吃的茄子汁杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.切成片
  • 好吃的茄子汁杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.切成花刀
  • 好吃的茄子汁杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.耗油,番茄酱,料,盐,白糖调成汁,酸甜口味
  • 好吃的茄子汁杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.热锅热油爆香姜片
  • 好吃的茄子汁杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.放进切好的杏鲍菇片煸炒
  • 好吃的茄子汁杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.大火不停的翻炒均匀
  • 好吃的茄子汁杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.炒的杏鲍菇出来水分
  • 好吃的茄子汁杏鲍菇的做法图解九
    第九步
    9.倒进调料汁
  • 好吃的茄子汁杏鲍菇的做法图解十
    第十步
    10.炒匀中小火煨入味儿就可以啦

烹饪技巧

  • 1、杏鲍菇大概切成3毫米厚度就行,切花刀是为了更好入味儿。

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食全食美

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茄子汁杏鲍菇 茄子汁杏鲍菇
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