家常菜凉拌包菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.02 10:55

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.包菜洗净，撕成块状。
• 
  第二步
  2.撕好的包菜放到开水中焯水，烫一下。
• 第三步
  3.焯烫好的包菜放到冷水中过凉。
• 
  第四步
  4.然后再攥干水份。
• 
  第五步
  5.加适量的盐、米醋、核桃油调味。
• 
  第六步
  6.在加入一勺红辣椒油，搅拌均匀即可食用。
• 
  第七步
  7.脆生生的，很可口的凉拌小菜。

烹饪技巧

• 1、包菜建议选用鲜嫩的黄绿色的，这种包菜比较脆甜。2、调味料按照自己口味添加。

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凉拌包菜

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