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家常菜凉拌包菜
家常菜凉拌包菜

家常菜凉拌包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.26 07:32

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主料

  • 包菜 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 辣椒油适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜凉拌包菜的做法图解一
    第一步
    1.包菜洗净,手撕成片状。
  • 家常菜凉拌包菜的做法图解二
    第二步
    2.锅中加水烧开,加入1小勺盐,加入包菜,焯熟。
  • 家常菜凉拌包菜的做法图解三
    第三步
    3.捞出,过凉。
  • 家常菜凉拌包菜的做法图解四
    第四步
    4.挤干水份。
  • 家常菜凉拌包菜的做法图解五
    第五步
    5.加入盐,辣椒油调匀。
  • 家常菜凉拌包菜的做法图解六
    第六步
    6.装盘。

烹饪技巧

  • 包菜焯水的时间不宜过长,否则口感不是脆脆的。

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