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凉拌黑木耳,一道家常凉拌菜。简单快捷的家常菜,清爽适口,营养丰富,尤其适宜夏季食用。吃着很开胃、也很下饭,也是一道很好的下酒菜。大鱼大肉吃多了也不喜欢吃,换换口味来一个凉拌菜吃着也很可口。酸酸甜甜的、脆脆的很好吃。
炒大蒜时注意火候和时间,不然容易糊。
搅拌黑木耳时用一个深点的容器,方便搅拌入味。
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凉拌黑木耳,这是一种由木耳作为主要原材料采用了凉拌的方式将其制作而出的,制作出来后能够感受到空气中有一股淡淡的蒜泥的清新味道,凑近一闻还能够闻到木耳的扑鼻美好,……
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