健康的土豆烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:12

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主料

• 土豆 ：250
• 瘦肉 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 生粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆一个，瘦肉150克，生粉，生抽，糖，油适量
• 
  第二步
  2.土豆去皮却厚丁，瘦肉切厚丁用生粉生抽糖拌匀。
• 
  第三步
  3.热油锅，下调好的肉丁翻炒至于变色。
• 
  第四步
  4.下土豆丁稍翻炒 放盐翻炒匀。早点放盐 土豆不会煮烂。
• 
  第五步
  5.加适量水盖上锅盖焖煮。
• 
  第六步
  6.煮收汁起锅 装盘。

烹饪技巧

• 煮土豆时放点盐，土豆煮软而不烂

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