可爱的小鱼拼盘，可不要被名字迷惑哦，小鱼指的是菜品的形状，而真正完成这道菜所需要的食材其实是馒头。馒头加蛋液经过油炸最后拼成小鱼的形状，是一道妈妈族必备的给孩子的早点。馒头充饥，蛋清营养丰富，拼搭成小鱼的形状，使得孩子吃早餐更加积极和开心了。
1、馒头片用快刀切，不易碎。2、吸尽蛋液更入味，也让口感更柔软。3、不粘锅，煎的时候要用小火，这样出来的馒头片金黄好看。4、装饰材料随意发挥，有什么用什么。
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馒头
鸡蛋
大白菜的固执
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