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美味西葫芦虾皮饺子
美味西葫芦虾皮饺子

美味西葫芦虾皮饺子

准备时间:5分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.01 10:15

俗话说好吃不过饺子,说明啊,饺子可是广受大众喜爱啊,当然啦,我也不能免俗。饺子之所以那么受欢迎还不是因为它们不仅皮劲道,包裹的馅料也是多种多样,可以满足不同口味人的不同要求,之前没做过西葫芦饺子,这回刚好想做饺子又有西葫芦,就来个西葫芦虾皮饺子,还别说,这西葫芦包起饺子还是很美味的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 木耳适量
  • 盐 :适量
  • 虾皮适量
  • 五香粉 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 美味西葫芦虾皮饺子的做法图解一
    第一步
    1.原材料备好
  • 美味西葫芦虾皮饺子的做法图解二
    第二步
    2.面粉加盐,水和成面团,醒一个小时左右
  • 美味西葫芦虾皮饺子的做法图解三
    第三步
    3.西葫芦用工具先擦丝,然后剁碎挤汤
  • 美味西葫芦虾皮饺子的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋炒好备用
  • 美味西葫芦虾皮饺子的做法图解五
    第五步
    5.西葫芦剁碎,泡发好的木耳过水焯一下也剁碎木耳
  • 美味西葫芦虾皮饺子的做法图解六
    第六步
    6.把所有的馅料放入碗里,加上油盐葱姜末,调匀
  • 美味西葫芦虾皮饺子的做法图解七
    第七步
    7.面团分成大小一样的饺子剂,用擀面杖擀成饺子皮
  • 美味西葫芦虾皮饺子的做法图解八
    第八步
    8.包入饺子馅
  • 美味西葫芦虾皮饺子的做法图解九
    第九步
    9.包好的饺子,下边要放些面粉放粘
  • 美味西葫芦虾皮饺子的做法图解十
    第十步
    10.开水下锅,煮熟就可以了

烹饪技巧

  • 包饺子的面要和的稍微软点,在和面时加点盐防粘

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西葫芦虾皮饺子 西葫芦虾皮饺子
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西葫芦虾皮饺子,是一道用西葫芦和虾皮包制而成的风味小吃。制作简单,饺子皮市面上就能买到现成的饺子皮,和馅仅仅几分钟。煮下就可以吃到美味可口的饺子了。西葫芦虾皮饺……

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