风味土豆丝焖葱花饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.01 03:58

焖饼是我国北方一种常见的传统美食，受到很多人的喜爱，做法更是多种多样，不同的饼搭配不同的食材，能做出不一样的惊喜。这道土豆丝焖葱花饼，食材的搭配方面口感尚可，营养成分略显清淡，因而不是很完美，不过作为日常菜品不必拘泥于这些细节。

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主料

• 葱花饼 ：200
• 土豆 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 尖椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.热锅做油，爆香花椒和蒜瓣。
• 
  第二步
  2.放入土豆丝翻炒均匀。
• 
  第三步
  3.加盐味极鲜调味，放入尖椒丝。
• 
  第四步
  4.加小半碗水，加入撕成块的葱花饼。
• 
  第五步
  5.过两分钟，汤汁焖的差不多时即可。
• 
  第六步
  6.出锅开吃。

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土豆丝焖葱花饼

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