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风味土豆丝焖葱花饼
风味土豆丝焖葱花饼

风味土豆丝焖葱花饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.02 08:08

饼烙多了经常吃不完,所以智慧的古代吃货就发明了这道土豆丝焖葱花饼,不仅利用了完美剩余的食材,而且口感软糯,鲜香适口,受到很多人的喜爱。焖饼在中国几千年的历史中发展出很多不同的做法,不同的饼,不同的食材,都能做出令人意想不到的效果。

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主料

  • 土豆200
  • 葱花饼 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 蒜 :适量
  • 尖椒 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 第一步
    热锅做油,爆香花椒和蒜瓣。
  • 第二步
    放入土豆丝翻炒均匀。
  • 第三步
    加盐味极鲜调味,放入尖椒丝。
  • 第四步
    加小半碗水,加入撕成块的葱花饼。
  • 第五步
    过两分钟,汤汁焖的差不多时即可。
  • 第六步
    出锅开吃。

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