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香飘十里的南瓜发糕
香飘十里的南瓜发糕

香飘十里的南瓜发糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 07:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 香飘十里的南瓜发糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 香飘十里的南瓜发糕的做法图解二
    第二步
    2.面粉,玉米粉,南瓜粉,白糖,泡打粉放入盆中。
  • 香飘十里的南瓜发糕的做法图解三
    第三步
    3.牛奶加入酵母混合。
  • 香飘十里的南瓜发糕的做法图解四
    第四步
    4.然后把牛奶倒入面粉盆中。
  • 香飘十里的南瓜发糕的做法图解五
    第五步
    5.搅拌均匀成为稠面糊。
  • 香飘十里的南瓜发糕的做法图解六
    第六步
    6.蒸笼垫上蒸笼布底部均匀地撒上一些白糖。
  • 香飘十里的南瓜发糕的做法图解七
    第七步
    7.然后把面糊倒入整理平整发酵两倍大。
  • 香飘十里的南瓜发糕的做法图解八
    第八步
    8.南瓜干浸泡洗净备用。
  • 香飘十里的南瓜发糕的做法图解九
    第九步
    9.面糊已经发酵两倍大。
  • 香飘十里的南瓜发糕的做法图解十
    第十步
    10.在上面摆放南瓜干和枸杞。
  • 香飘十里的南瓜发糕的做法图解十一
    第十一步
    11.加盖冷水入锅大火蒸制30分钟。
  • 香飘十里的南瓜发糕的做法图解十二
    第十二步
    12.蒸好的发糕取出切块食用即可。

烹饪技巧

  • 没有南瓜粉可以用南瓜泥不过牛奶就要减少,这个用量可以自己调整。上面的南瓜干如果没有可以换成红枣也行。南瓜干可以自己制作,把南瓜切薄片晒干冷藏保存即可,吃的时候稍微浸泡。

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