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家常菜豉香杏鲍菇
家常菜豉香杏鲍菇

家常菜豉香杏鲍菇

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.28 11:28

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜豉香杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇洗净切薄片
  • 家常菜豉香杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.五花肉洗净切薄片,大蒜籽去皮洗净切碎,豆豉洗净控干水分
  • 家常菜豉香杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.热锅倒油,放五花肉煸炒出油
  • 家常菜豉香杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.放豆豉和大蒜籽煸香
  • 家常菜豉香杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.放杏鲍菇翻炒片刻
  • 家常菜豉香杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.放盐翻炒均匀
  • 家常菜豉香杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.放干辣椒翻炒均匀
  • 家常菜豉香杏鲍菇的做法图解八
    第八步
    8.放米翻炒均匀
  • 家常菜豉香杏鲍菇的做法图解九
    第九步
    9.放生抽翻炒均匀
  • 家常菜豉香杏鲍菇的做法图解十
    第十步
    10.起锅装盘即可
  • 家常菜豉香杏鲍菇的做法图解十一
    第十一步
    11.起锅装盘即可

烹饪技巧

  • 杏鲍菇切薄些,很容易熟,不用加水煮,放盐翻炒片刻就会变软。

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豉香杏鲍菇 豉香杏鲍菇
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杏鲍菇是一种很神奇的食材,吃起来有一种肉的香味因此杏鲍菇特别适合拿来做各种炒菜。我们家比较喜欢吃豉香杏鲍菇,因而我爸也很擅长做豉香杏鲍菇。滑嫩软弹的杏鲍菇沾满浓……

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