浓香的豉香杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.先把猪肉剁碎。
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  第二步
  2.把肉碎用生抽，盐和生粉腌制。
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  第三步
  3.把杏鲍菇洗净，备好大蒜和豆豉。
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  第四步
  4.把杏鲍菇切圆片，蒜切粒。
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  第五步
  5.热油锅加入豆鼓和大蒜煸香。
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  第六步
  6.加入肉碎翻炒。
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  第七步
  7.肉碎炒到变色时加入杏鲍菇翻炒。
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  第八步
  8.加入半碗高汤，盖上盖子小火焖一会儿。
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  第九步
  9.最后汤汁收干，肉熟菇软，加入适量白糖和盐调味就可以了。